Beschreibung
Sonderröstung und Kampagne zur Unterstützung mexikanischer Kaffeebäuer*innen
Wenn Trumps Irrsinn Märkte für mexikanische Kaffee-Genossenschaften
zerstört, braucht es unsere Solidarität
Die USA sind mit ca. 80 % der Hauptabnehmer für Kaffee von mexikanischen
Genossenschaften. Aufgrund der völlig unkalkulierbaren Zollpolitik der
neuen US-Regierung treten sehr viele Importeure und Röstereien in den
USA von ihren Verträgen zurück und überlassen das Problem und den Kaffee
ihren Handelspartnern in Mexiko.
Die indigene Genossenschaft Tzeltal Tzotzil aus Chiapas hat über ihren deutschen
Handelspartner GEPA angefragt, ob sie ihnen interessierte Röstereien
in Europa vermitteln kann. Kleber Cruz, der Einkäufer der GEPA für fair
gehandelten Kaffee in Lateinamerika, hat diese Bitte an Rösternetzwerke
weitergeleitet. Daraufhin haben sich schon einige Röstereien
bereiterklärt, den sehr guten Bio-Kaffee von Tzeltal Tzotzil zu
inportieren. Der Kaffee wird gerade eingebracht und die Genossenschaft
benötigt das Geld, um ihre Mitglieder zu bezahlen.
Unsere Freunde von Quijote Kaffee und unser gemeinsamer
Marktplatz „Überlegen“ hatten daraufhin die Idee, der GEPA Kaffee der Genossenschaft Tzeltal Tzotzil aus der letzten Ernte abzukaufen und direkt mit dem Rösten loszulegen. So kann schneller Geld zurück in den Ursprung fließen. Deshalb könnt ihr ab jetzt die Röstung unter dem Namen „Soli-Espresso“ bei verschiedenen Röstereien und eben auch bei uns bestellen. Wir möchten uns so solidarisch mit den Kaffeebäuer*innen zeigen, auch in schwerer werdenden Zeiten stehen wir zusammen und hoffen durch diese Aktion mehr Aufmerksamkeit für die Thematik zu erreichen.
Milde Espresso Röstung
Erhältlich im 1kg-Paket, Ganze Bohne
Geschmacksprofil:
Typisch norditalienische Stilistik, süß und körperreich. Gut geeignet für Siebträgermaschine und Vollautomat.
Nuss, Milchschokolade
Ursprungsland: Mexiko (Chiapas)
Kooperative: Tzeltal Tzotzil
Aufbereitung: gewaschener Arabica aus Bioanbau
Importeur: GEPA
Rösterei: Quijote Direkt Import